Viyana Kuşatması'nın Osmanlılar için bozgunla sonuçlanması Avrupalı devletleri harekete geçirmiştir. Avrupa'da Papa'nın da çalışmalarıyla Kutsal İttifak oluşturulmuştur. Haçlı ordusu olarak da tanımlanabilecek bu birlikte Lehistan , Avusturya , Rusya , Venedik  ve Malta devletleri yer almıştır. Bu devletler kendi cephelerinden Osmanlı topraklarına saldırmış ve Kutsal İttifak Savaşları olarak bilinen bu mücadeler Osmanlıların yenilgisi ile sonuçlanmıştır. Avusturya , Venedik ve Lehistan ile Karlofça Antlaşması imzalanmıştır (1699).

Bu antlaşma ile :

• Temeşvar ve Banat bölgeleri haricinde kalan Macaristan toprakları Avusturya'ya bırakıldı.
• Podolya ve Ukrayna Lehistan'a verildi.
• Mora ve Dalmaçya kıyıları Venedik'e bırakıldı.
• Antlaşmanın 25 yıl süreyle geçerli olması ve Avusturya'nın garantör olması kararlaştırıldı. 

Vakıf , bir kimsenin malını hayır işine , dini veya sosyal bir hizmete ebediyen tahsis etmesidir. Vakıf yapan kimseye vâkıf , vakfedilen mala mevkuf denir. Vakfın kuruluş belgesine de vakfiye denir. Vâkıf yönetiminin verildiği kimseye de mütevelli denir.

Osmanlı Devleti halkın dini , askeri ve sosyal amaçlı ihtiyaçlarını karşılamak için hizmet veren vakıflar kurmuştur. Bunlar, başta padişah olmak üzere devlet adamları ve hayırsever zengin kişiler tarafından kurulan vakıflardır. Vakıf olarak kurulan eserler arasında medreseler , hastahaneler , camiler , mektepler, kütüphaneler , kervansaraylar  ve hamamlar gibi yapılar yer almaktaydı. Toplumun her türlü ihtiyacını karşılayabilmek amacıyla yardımlaşma esasına dayanan çok çeşitli vakıflar kurulmuştur. Osmanlı Devleti'nde kurulan bu vakıflar sayesinde şehirler imare edilmiş , eğitim , sağlık ve kültür işleri yürütülmüştür. Böylece devlet bu hizmetler için hazineden para harcamamıştır. 

Doğu - batı ticaret yollarının Türklerin kontrolüne geçmesi üzerine ticari çıkarları bozulan Avrupalılar , yeni ticari yollar arayışına yöneldiler. Ümit Burnu'nun bulunmasından sonra ( 1498 )potekizlilerin güçlü donanmaları ile Hint Okyanusu'na açıldılar. Hindistan'da sömürgeler elde edip Hint deniz ticaret yolunu denetim altına aldılar. Hindistan'daki İslam devletlerine  baskı yapıp Müslüman tüccarların ticaretine engel olmaya başladılar. Ayrıca Hindistan'da dört sefer düzenlendi. Bu seferler Hadım Süleyman Paşa ( 1538 ) , Piri Reis ( 1551 ) , Murat Reis ( 1552 ) ve Seydi Ali Reis ( 1553 ) tarafından gerçekleştirildi.

Birinci Hint seferinde Yemen ve Aden alınarak Sudan ve Habeşistan'ın bir kısmı Osmanlı toprağına katıldı. İkinci seferde Piri Reis ve Seydi Ali Reis yönetiminde Hindistana üçüncü ve dördüncü seferler düzenlenmişse de bu seferlerde başarısız olunmuştur.

Osmanlı Devleti bu seferlerden istenilen başarıyı sağlayamadı. Çünkü Osmanlılar, bölgenin önemini tam olarak kavrayamadılar. Ayrıca bölgedeki Müslüman Arap , Hint emir ve sultanları sürekli olarak birbirleriyle çatışıyor , bazen de Osmanlılara karşı portekizlilere katılıyorlardı. Osmanlı donanması açık denizlere de dayanıklı değildi.

Bütün bunlara rağmen Hint deniz seferleri sonunda Arap Yarımadası Osmanlı yönetimine geçti. Kızıl Deniz ve Basra Körfezi'nde Türk egemenliği sağlandı. Ayrıca Eritre , Sudan sahilleri ve Habeşistan'ın bazı yerleri Osmanlı topraklarına katıldı. 

 Bafeon Savaşı

Osman Bey , bağımsızlığını ilan ettikten sonra Sakarya Havzası'nda genişleme siyasetini sürdürdü. Osmanlıların İzmit'e yaklaşmaları üzerine korkuya kpılan Bizans , İzmit yönüne kuvvet gönderdi. Başta Bursa tekfuru olmak üzere Orhaneli ve Kestel tekfurları da aralarında anlaşarak Osmanlılar üzerine yürüdü. Koyunhisar'da yapılan ilk Osmanlı - Bizans savaşını Osmanlılar kazandır ( 1302 ). Bu zafer sonucu , kuzeyi dışında Bursa'nın üç tarafı Osmanlıların eline geçti. 1313'te Osman Beyin sadık dostu olan Harmankaya Tekfuru Köse Mihail, Müslüman oldu. Lefke , Mekece , Akhisar , Geyve ve Leblebici kaleleri alındı. 1320'den beri askeri seferlerin başına geçmiş olan Orhan Bey , Bursa üzerine yürüdü. Uzun süredir kuşatma altında olan şehir tekfur tarafından Osmanlılara teslim edildi ( 1326 ). Son günlerini yaşayan Osman Gazi bu sırada öldü ve Bursa'ya gömüldü.

Haçova Savaşı  ( 1596)

Eğri kalesinin Osmanlıların eline geçmesi üzerine Avusturya önderliğinde oluşturulan Haçlı ordusu ile Haçova'da büyük bir savaş yapıldı. Ağır kayıplar veren Türk ordusunda dağılma belirtileri görüldü. Savaş kaybedilmek üzereyken saray çalışanları ve geri hizmet bölükleri savaşa katıldı. Neye uğradığını anlayamayan düşman ordusu dağıldı.Kazanılan bu zafer , Türklere Viyana yolunu açtı.

Savaş sonunda Sadrazam Sinan Paşa  ,  orduda yoklama yaptırdı. O sırada orduda bulunmayanları kaçak ilan etti. Ayrıca vilayetlere emirnameler göndererek kaçakların bütün mallarına el konulmasını istedi. Bu durum Anadolu'da çıkacak Celali ayaklanmalarının nedenlerinden biri oldu.